Espace Recrutement
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Météo
Vos prévisions pour ABBEVILLE :

mar.

23/07

20

/

36

60

0,05 mm à 1 %

9

36

mer.

24/07

20

/

28

57

0,1 mm à 18 %

13

42

jeu.

25/07

18

/

39

47

3,77 mm à 51 %

16

35

ven.

26/07

16

/

27

73

2,39 mm à 74 %

22

47

Une coopérative comme elle doit l'être


Les métiers du grain
La collecte 

La coopérative Calipso collecte auprès de ses adhérents près 200 000 tonnes de céréales, oléagineux et protéagineux.

Cette collecte est composée de 150 000 tonnes de blé, 27 000 tonnes d'orge, 12 000 tonnes de colza, 1200 tonnes de maïs et 1000 tonnes de protéagineux.


En 2013, nos adhérents ont obtenu en moyenne :

- 92 quintaux de rendement

- 78 de poids spécifique

- 10,8 de protéine

- 300 en indice d'Hagberg
Silo Calipso3
Les débouchés
Calipso trouve les meilleurs débouchés pour les productions de ses adhérents via son union de commercialisation UCARA.

Ainsi, UCARA commercialise chaque année 220 000 à 250 000 tonnes, dont plus de 200 000 tonnes provenant de Calipso et de nos 2 filiales négoces.

La grande majorité de nos blés sont commercialisés à destination de l'alimentation humaine, la meunerie et l'amidonnerie.

De plus, la plupart de nos blés passent par un des trois principaux ports du nord de la France : Senalia, Dunkerque et d'autres ports de Rouen.

La plus grande partie des céréales chargées dans ces ports part à destination des pays de l'Afrique du Nord. Elles sont donc soumises aux critères de qualité exigés par ces pays, notamment un haut niveau de protéines, de PS, de W, de P/L et de temps de chute d’Hagberg.
senaliaport
Le convertisseur de céréales

Baguettes Info céréales



25 000


C'est la quantité de baguettes de 250 grammes que permet de fabriquer un hectare de blé, soit 5,5 tonnes de farine.

pâtes info céréales



7 700


C'est la quantité de paquets de pâtes de 500 grammes, soit 3 850 kilogrammes de pâtes, que permet de fabriquer un hectare de blé dur.

bières info céréales



140 000


C'est le nombre de verres de 25 centilitres, soit 35 000 litres de bière, que permet de produire un hectare d'orge de brasserie.

petit beurre info cereales



150 000


C'est la quantité de biscuits petit-beurre que permet de fabriquer un hectare de blé tendre.

viande bovine info céréales



4,5


C'est la quantité de viande en tonnes que permet de produire un hectare de céréales, soit 13 tonnes d'aliments pour animaux.

bioplastique info céréales


10

C'est la quantité de bioplastique en tonnes que permet de produire 1 hectare de céréales.