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Météo
Vos prévisions pour ABBEVILLE :

jeu.

16/08

15

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27

78

2

13

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ven.

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13

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sam.

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dim.

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Une coopérative comme elle doit l'être


Les métiers du grain
La collecte 

La coopérative Calipso collecte auprès de ses adhérents près 200 000 tonnes de céréales, oléagineux et protéagineux.

Cette collecte est composée de 150 000 tonnes de blé, 27 000 tonnes d'orge, 12 000 tonnes de colza, 1200 tonnes de maïs et 1000 tonnes de protéagineux.

Le territoire de collecte de Calipso est découpée en 4 zones :
- Zone de Crécy-en-Ponthieu
- Zone de Franleu
- Zone de Oisemont
- Zone de Saint-Riquier

Chaque secteur possède une capacité de stockage comprise entre 35 000 et 70 000 tonnes.
Silo Calipso3

En 2013, nos adhérents ont obtenu en moyenne :

- 92 quintaux de rendement

- 78 de poids spécifique

- 10,8 de protéine

- 300 en indice d'Hagberg
Calipso - Tas de blé

Les blés de cette année ont été classés comme :

- BPMF pour 36%

- BPS pour 18%

- BPC pour 39 %

- BAU pour 4%

- Blés isolés pour 1%
Les débouchés
Calipso trouve les meilleurs débouchés pour les productions de ses adhérents via son union de commercialisation UCARA (Union des Coopératives Agricoles de la Région d'Abbeville).

Ainsi, UCARA commercialise chaque année 220 000 à 250 000 tonnes, dont plus de 200 000 tonnes provenant de Calipso et de nos 2 filiales négoces.

La grande majorité de nos blés sont commercialisés à destination de l'alimentation humaine, la meunerie et l'amidonnerie.

De plus, la plupart de nos blés passent par un des trois principaux ports du nord de la France : Senalia, Dunkerque et d'autres ports de Rouen.

La plus grande partie des céréales chargées dans ces ports part à destination des pays de l'Afrique du Nord. Elles sont donc soumises aux critères de qualité exigés par ces pays, notamment un haut niveau de protéines, de PS, de W, de P/L et de temps de chute d’Hagberg.
Calipso - Port Senalia
Le convertisseur de céréales

25 000


C'est la quantité de baguettes de 250 grammes que permet de fabriquer un hectare de blé, soit 5,5 tonnes de farine.

7 700


C'est la quantité de paquets de pâtes de 500 grammes, soit 3 850 kilogrammes de pâtes, que permet de fabriquer un hectare de blé dur.

140 000


C'est le nombre de verres de 25 centilitres, soit 35 000 litres de bière, que permet de produire un hectare d'orge de brasserie.

900 000


C'est la quantité de biscuits petit-beurre que permet de fabriquer un hectare de blé tendre.

50 000


C'est le nombre de paquets de pop corn de 100 grammes que permet de produire un hectare de maïs.

4,5


C'est la quantité de viande en tonnes que permet de produire un hectare de céréales, soit 13 tonnes d'aliments pour animaux.